Bolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2021 - Marchesi Antinori: Introduzione
Il Bolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2021 di Marchesi Antinori è un vino rosso di grande eleganza e profondità. Questa prestigiosa etichetta esprime la complessità del territorio di Bolgheri, unendo tradizione e innovazione enologica per un’esperienza sensoriale raffinata.
Caratteristiche organolettiche
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Corpo: Pieno, strutturato e armonioso.
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Profumo: Aromi intensi di frutti neri, ciliegia, mora, con delicate note speziate, di cacao e tabacco.
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Gusto: Morbido e avvolgente, con tannini eleganti, buona acidità e un finale lungo e persistente ricco di sfumature.
Metodo di produzione e conservazione
Le uve selezionate vengono raccolte a mano e fermentate in acciaio con controllo termico per preservare freschezza e profumi. L’affinamento dura circa 18 mesi in botti di rovere francese, seguito da un prolungato riposo in bottiglia. Si consiglia conservare il vino in ambienti freschi, asciutti e lontano dalla luce diretta.
Riconoscimenti e premi
- 95 punti da Wine Spectator
- 97 punti da James Suckling
- Medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Ottimo con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio ideale: 18-20°C
- Consigliata decantazione di almeno un’ora per esaltare profumi e struttura
Scheda tecnica
- Annata: 2021
- Tipologia: Bolgheri DOC
- Vitigni: blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
- Affinamento: circa 18 mesi in botti di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia
- Gradazione alcolica: circa 14.5%
- Volume: 750 ml
- Conservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce