Barolo "Brunate" DOCG 2008 Magnum 1.5L - Oddero
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2008
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado alcolico: 14,5% vol
Formato: Magnum 1.5L
Affinamento: 38 mesi in botti grandi + 24 mesi in bottiglia
Servizio: 18°C
Descrizione
Il Barolo "Brunate" 2008 di Oddero in formato Magnum 1.5L rappresenta un'annata classica ed elegante per uno dei cru più prestigiosi delle Langhe. Proveniente dall'omonimo vigneto situato tra i comuni di La Morra e Barolo, questo vino incarna la quintessenza del Nebbiolo: finezza, complessità e longevità. Il formato Magnum ha permesso uno sviluppo più lento e armonioso, portando il vino a un'espressione ottimale.
Caratteristiche Organolettiche
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Colore: Rosso granato con riflessi aranciati
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Profumo: Rosa canina, viola, lampone, spezie dolci e sentori balsamici
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Gusto: Struttura elegante ma solida, tannini fini ma potenti, finale persistente
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Stile: Austero, complesso e longevo
Vinificazione e Affinamento
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Vendemmia manuale in ottobre
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Fermentazione in tini di cemento con macerazione di 30 giorni
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Affinamento: 38 mesi in botti grandi di rovere sloveno + 24 mesi in bottiglia
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Formato: Magnum 1.5L
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Zona di produzione: Brunate, La Morra/Barolo
Premi e Riconoscimenti
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95/100 punti - James Suckling (2008)
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3 bicchieri - Gambero Rosso (2008)
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94/100 punti - Wine Advocate (2008)
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Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards (2008)
Abbinamenti Gastronomici
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Primi: Tajarin al tartufo, agnolotti del plin
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Secondi: Brasato al Barolo, arrosti di carne rossa, selvaggina
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Formaggi: Castelmagno, Bra duro, formaggi stagionati
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Altri: Funghi porcini, tartufo bianco d'Alba
