Bunnahabhain 12 Year Old - 70cl
DENOMINAZIONE
Categoria: Single Malt Scotch Whisky
Regione: Islay
Distilleria: Bunnahabhain
Grado alcolico: 46,3% vol
Formato: 70cl
Imbottigliamento: Non filtrato a freddo, colore naturale
DESCRIZIONE
Il Bunnahabhain 12 Year Old è un single malt atipico dell'Isola di Islay, noto per il suo carattere delicato e complesso, lontano dagli stereotipi di whisky affumicati della regione. Maturo per 12 anni in botti di ex bourbon e sherry, questo whisky offre un naso ricco di note di noci, caramello, frutta secca e una punta di sale marino. Al palato è morbido e avvolgente, con sentori di cioccolato, miele e spezie dolci, che sfumano in un finale lungo e leggermente speziato.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Colore: Ambrato dorato
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Profumo: Noci, caramello, frutta secca, sale marino
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Gusto: Morbido, con note di cioccolato, miele e spezie
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Stile: Equilibrato e complesso
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Potenziale di invecchiamento: Pronto per essere bevuto
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
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Distilleria: Bunnahabhain (Islay, Scozia)
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Affinamento: 12 anni in botti di ex bourbon e sherry
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Filtraggio: Non filtrato a freddo
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Imbottigliamento: A 46,3% vol, colore naturale
ABBINAMENTI E OCCASIONI
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Degustazione: Puro, con una goccia d'acqua o on the rocks
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Occasioni: Dopocena, conversazioni rilassate
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Abbinamenti: Cioccolato fondente, formaggi stagionati, frutta secca
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Riconosciuto per la sua eccellente qualità-prezzo all’interno del segmento degli Islay apprezzabili anche dai non esperti nella torba
Abbinamenti consigliati:
Da degustare liscio o con un solo cubetto di ghiaccio per attenuare leggermente l’alcool e valorizzare gli aromi. Si abbina bene a cioccolato fondente, frutta secca (noci, mandorle), formaggi stagionati a pasta dura o semplicemente come whisky contemplativo a fine pasto.
