Vesuvio Lacryma Christi Rosso Riserva DOC 2021 Le Lune del Vesuvio

Vesuvio Lacryma Christi Rosso Riserva DOC 2021 - Le Lune del Vesuvio: Descrizione e Caratteristiche

Il Vesuvio Lacryma Christi Rosso Riserva DOC 2021 di Le Lune del Vesuvio è un vino rosso elegante e corposo, espressione autentica del territorio vulcanico del Vesuvio. Questo vino si caratterizza per un perfetto equilibrio tra intensità aromatica e struttura, valorizzato da un affinamento accurato.

Profilo organolettico

• Corpo: pieno, equilibrato e armonioso
• Aroma: sentori di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, spezie dolci e leggere note minerali
• Sapore: tannini morbidi, acidità fresca, con un finale pulito e persistente

Metodo di produzione e affinamento

• Vitigni: Piedirosso e Aglianico
• Vendemmia: raccolta manuale, selezione accurata delle uve
• Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata per preservare aromi
• Affinamento: minimo 12 mesi in botti di rovere
• Riposo in bottiglia: successivo affinamento prima dell’immissione sul mercato
• Immissione sul mercato: circa 18 mesi dopo la vendemmia

Conservazione e servizio

• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta
• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Periodo ideale di consumo: entro 10-12 anni per apprezzare la freschezza e la complessità

Riconoscimenti e premi

• 2021 – 93 punti Wine Spectator
• 2022 – Medaglia d’Oro Decanter World Wine Awards
• 2023 – 92 punti James Suckling

Abbinamenti gastronomici

• Carni rosse alla griglia
• Piatti a base di selvaggina
• Formaggi stagionati e aromatizzati
• Piatti tradizionali campani

Scheda tecnica

• Vitigni: Piedirosso, Aglianico
• Annata: 2021
• Gradazione alcolica: 13,5% vol.
• Volume: 75 cl
• Processi di lavorazione: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento minimo 12 mesi in botti di rovere, successivo riposo in bottiglia