Toscana Rosso IGT "Le Pergole Torte" Montevertine 2018
Descrizione
Il Toscana Rosso IGT "Le Pergole Torte" Montevertine 2018 è un vino rosso elegante e complesso. Rappresenta la raffinata espressione del terroir toscano con equilibrio e profondità.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino luminoso - Profumi: sentori intensi di frutti rossi, ciliegia, spezie e leggere note erbacee - Gusto: strutturato e armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento prosegue per circa 18 mesi in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia.
Riconoscimenti e premi
- Wine Spectator: 94 punti
- James Suckling: 93 punti
- Robert Parker: 92 punti
Abbinamenti gastronomici e servizio
Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C.
Scheda tecnica
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Denominazione: Toscana Rosso IGT
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Vitigni: Blend di Sangiovese e altre uve autoctone
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Affinamento: 18 mesi in botti di rovere, successivo affinamento in bottiglia
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Gradazione alcolica: 14%
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Formato: 0,75 L