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Quintodecimo Via del Campo Irpinia Falanghina DOC 2025
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Quintodecimo

Quintodecimo Via del Campo Irpinia Falanghina DOC 2025

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Descrizione

Quintodecimo Via del Campo Irpinia Falanghina DOC 2025

Denominazione: Irpinia Falanghina DOC
Annata: 2025
Vitigni: Falanghina 100%
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Produttore: Quintodecimo

Descrizione

Via del Campo è il cru di Falanghina di Quintodecimo, prodotto da una singola vigna a Mirabella Eclano. Esprime note di mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo, con sfumature salmastre e minerali e una struttura avvolgente.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene per il 70% in acciaio inox e per il 30% in barrique nuove di rovere. Segue un affinamento di 4 mesi sulle fecce fini regolarmente risospese.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti e primi di pesce, crostacei, fritture di mare, formaggi freschi e piatti mediterranei. Contiene solfiti.

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