Primitivo di Manduria 2022 DOP Il Rosso Vespa
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Descrizione
Primitivo di Manduria 2022 DOP Il Rosso Vespa
Descrizione
Il Primitivo di Manduria 2022 DOP Il Rosso Vespa è un vino rosso intenso e avvolgente. Rappresenta il carattere tipico del Primitivo con ricchezza e morbidezza.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso rubino profondo - Profumi: aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche - Gusto: pieno, rotondo, con tannini morbidi e finale persistente
Vinificazione e affinamento
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere per alcuni mesi, che dona struttura e armonia al vino.
Riconoscimenti e premi
- James Suckling: 91 punti
- Decanter: 90 punti
- Guida Vinibuoni d’Italia: 2 Viti
Abbinamenti gastronomici e servizio
Perfetto con carni rosse, grill, arrosti e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.
Scheda tecnica
- Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
- Vitigno: 100% Primitivo
- Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 0,75 L