Grappa di Riso Golden Star 62% - 50cl
DENOMINAZIONE
Categoria: Grappa di Riso
Produttore: Distilleria Golden Star
Materia prima: Vinacce di riso
Grado alcolico: 62% Vol
Formato: 0,5 Lt
Affinamento: Nessuno (Grappa Giovane)
Zona di produzione: Italia
DESCRIZIONE
La Grappa di Riso Golden Star è un'espressione distillata di purezza e potenza. Ottenuta dalla distillazione delle vinacce di riso selezionate, questa grappa viene prodotta mantenendo il tradizionale carattere "bianco", senza affinamento in legno, per esaltare la materia prima. Il suo profilo elevatissimo di alcol (62% Vol) ne fa un distillato per intenditori, dal carattere deciso ma sorprendentemente elegante. Al naso si presenta con note delicate di cereali cotti, lievi sentori erbacei e un accenno di freschezza minerale. Al palato irrompe con un calore vigoroso, ben bilanciato da una sottile dolcezza e da una texture vellutata, che conduce a un finale lungo e pulito.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Trasparente, cristallino
Profumo: Cereali, nota erbacea, tocco minerale
Gusto: Vigoroso e caldo, con fondo vellutato e lieve dolcezza
Stile: Potente, puro e complesso
Potenziale di invecchiamento: Buono, ma ideale per il consumo come grappa giovane
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Materia prima: Vinacce di riso
Distillazione: Alambicco discontinuo a vapore
Affinamento: Non sottoposta ad affinamento
Zona di produzione: Italia
RICONOSCIMENTI E PREMI
Punteggio 91/100 - Spirit Business Magazine (2022)
Medaglia d'Argento - International Spirits Challenge (2021)
Segnalazione di Eccellenza - Distillati Italiani (2023)
ABBINAMENTI E OCCASIONI
Degustazione: In calice da grappa, a temperatura ambiente o leggermente fresco
Occasioni: Dopocena, meditazione, regalo per appassionati
Abbinamenti: Cioccolato bianco, frutta esotica, gelato alla vaniglia
Conservazione: In ambiente fresco e al riparo da fonti di luce diretta