Bolgheri Rosso Camarcanda Ca' Marcanda Gaja 2005

Descrizione

Bolgheri Rosso Camarcanda Ca' Marcanda Gaja 2005: Storia della Tenuta

Ca’ Marcanda è l’azienda vinicola fondata da Angelo Gaja nel cuore della Toscana, nella prestigiosa zona di Bolgheri. La tenuta è celebre per i suoi vini innovativi che uniscono tradizione italiana e tecniche moderne, esprimendo l’eccellenza del terroir toscano.

Descrizione del Vino

Il Bolgheri Rosso Camarcanda 2005 è un blend intenso e strutturato, tipico dell’area di Bolgheri. Le uve principalmente includono Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Al naso si percepiscono aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie e sentori tostati. Il gusto è pieno, elegante, con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente.

Metodo di Vinificazione e Affinamento

Le uve sono raccolte manualmente e sottoposte a fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Segue l’affinamento di circa 18 mesi in barriques di rovere francese, che conferiscono struttura e complessità al vino prima della messa in commercio.

Riconoscimenti e Premi

• Robert Parker (The Wine Advocate): 94 punti (2005)
• Wine Spectator: 92 punti (2005)
• Vinous: 91 punti (2005)

Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Degustazione

Ottimo in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La temperatura ideale di servizio è tra 18 e 20 °C. Il vino raggiunge il suo massimo potenziale entro 10-15 anni dalla vendemmia.

Scheda Tecnica

• Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• Zona di produzione: Bolgheri, Toscana
• Gradazione alcolica: 14%
• Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese
• pH: 3.6
• Acidità totale: 5.4 g/L
• Formato: 75 cl