Blck Diamond Bianco Spumante Metodo Charmat
DENOMINAZIONE
Denominazione: Vino Spumante
Tipo: Bianco - Metodo Charmat
Vitigni: Prosecco (Glera)
Grado alcolico: 11.0% vol
Affinamento: 2 mesi in autoclave
Temperatura di servizio: 6-8°C
DESCRIZIONE
Il Blck Diamond Bianco Spumante è un vino frizzante dal carattere giovane e vivace, prodotto con il metodo Charmat. Di colore giallo paglierino brillante, offre al naso un bouquet fresco e fruttato dominato da note di mela verde, pera Williams e agrumi. Al palato si presenta leggero e piacevolmente acidulo, con bollicine vivaci che esaltano la sua beva immediata e il finale fresco. Ideale per un aperitivo informale o per momenti di convivialità.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
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Colore: Giallo paglierino brillante
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Profumo: Mela verde, pera Williams, agrumi
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Gusto: Leggero, fresco e fruttato
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Stile: Giovane e vivace
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Potenziale di invecchiamento: 1-2 anni
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
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Metodo: Charmat
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Fermentazione: In autoclave a temperatura controllata
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Affinamento: 2 mesi in autoclave
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Zona di produzione: Italia
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
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Antipasti: Stuzzichini leggeri, frutti di mare
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Primi: Piatti a base di pesce, insalate di mare
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Secondi: Fritture di pesce, piatti vegetariani
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Altri: Aperitivi, picnic, occasioni informali
