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Gavi del Comune di Gavi
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La Lomellina

Gavi del Comune di Gavi DOCG "Marchese Raggio" 2019 - La Lomellina

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Gavi DOCG "Marchese Raggio" La Lomellina è un vino bianco di qualità superiore, prodotto da Cortese, un vitigno famoso per i suoi aromi delicati, come mela verde, limone e fiori bianchi. Il suo sapore è unico, con un retrogusto equilibrato e persistente. Un vino ideale per accompagnare piatti di pesce e verdure.

Denominazione

Gavi del Comune di Gavi DOCG

Vitigni

Cortese 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione Alcolica

13%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

guyot

Vinificazione

Vendemmia manuale in cassette forate da 20 kg dei migliori grappoli, pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto in recipienti di acciaio inox a bassa temperatura fino all’esaurimento di tutti gli zuccheri.Fermentazione malolattica: non svolta.

Affinamento

 

Colore

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli

Profumo

profumi sono piacevolmente fruttati, fini, con eleganti sfumature minerali e note floreali.

Gusto

Gusto ricco, fresco, sapido, con un finale piacevole e di bella persistenza.