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Quintodecimo Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025
Quintodecimo Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025
Quintodecimo

Quintodecimo Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025

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Descrizione

Quintodecimo Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025

Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Annata: 2025
Vitigni: Greco 100%
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Produttore: Quintodecimo

Descrizione

Giallo d'Arles è il cru di Greco di Quintodecimo, proveniente da una singola vigna a Tufo. È un bianco intenso e strutturato, con profonda mineralità, note di albicocca e mela cotogna e un sorso pieno, fresco e persistente.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene per il 70% in acciaio inox e per il 30% in barrique nuove di rovere, seguita da 4 mesi sulle fecce fini con periodico bâtonnage. Non subisce chiarifica.

Abbinamenti

Perfetto con piatti di pesce, crostacei, risotti, zuppe di verdure e formaggi di media stagionatura. Contiene solfiti.

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