Langhe DOC Arneis Blangé 2024 – Ceretto: Descrizione e Caratteristiche
Il Langhe DOC Arneis Blangé 2024 di Ceretto è un vino bianco fresco e aromatico, con una gradazione alcolica del 13%. Al naso si distingue per note eleganti di fiori bianchi, mela, pera e leggere sfumature minerali. Al palato è equilibrato, con buona acidità e un finale pulito e persistente.
Metodo di Produzione e Affinamento
- Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi varietali
- Affinamento esclusivamente in acciaio per mantenere purezza e vivacità
- Conservazione preferibile in cantina a temperatura tra 10-12°C
- Immissione sul mercato: pochi mesi dopo la vendemmia, ideale per consumo giovane
Abbinamenti Gastronomici e Consigli di Servizio
- Abbinamenti: antipasti leggeri, pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi
- Temperatura di servizio: 10-12°C
- Consiglio: servire fresco per esaltare freschezza e delicatezza aromatica
Scheda Tecnica
- Denominazione: Langhe DOC
- Annata: 2024
- Gradazione alcolica: 13% vol
- Volume: 0,75L
- Uvaggio: 100% Arneis
- Acidità totale: circa 6,1 g/l
- Estratto secco: indicativo 22 g/l