Boulard Auguste XO Pays d'Auge Calvados 40% 70cl
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Descrizione
Boulard Auguste XO Pays d'Auge Calvados 40% 70cl: Introduzione
Boulard Auguste XO è un Calvados di alta qualità proveniente dalla regione Pays d'Auge. Con una gradazione alcolica del 40%, questo distillato di mele è invecchiato per offrire complessità e raffinatezza.
Caratteristiche organolettiche
- Corpo: Ricco e vellutato, con struttura armoniosa.
- Profumo: Avvolgenti note di mele mature, spezie dolci e legno tostato.
- Gusto: Morbido e rotondo, con sentori di frutta fresca, vaniglia e un finale persistente e leggermente speziato.
Metodo di produzione e conservazione
Il Calvados è distillato con metodi tradizionali dal sidro di mele proveniente esclusivamente dall’area Pays d'Auge. Viene invecchiato in botti di quercia per un lungo periodo prima di essere immesso sul mercato. La conservazione ideale prevede un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Riconoscimenti e premi
- Gold Medal al Concours Général Agricole di Parigi
- 94 punti da Wine Enthusiast
- Medaglia d’oro all’International Wine & Spirit Competition
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
- Perfetto con formaggi stagionati, dolci alla mela e piatti a base di maiale
- Temperatura di servizio ideale: 16-18°C
- Consigliato da gustare liscio o come digestivo dopo i pasti
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica: 40%
- Volume: 700 ml
- Origine: Pays d’Auge, Francia
- Metodo di produzione: distillazione doppia del sidro di mele
- Invecchiamento: lungo periodo in botti di quercia
- Conservazione: ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce