Toscana Rosso IGT "Vigorello" 50° Anniversario 2018 - San Felice
(con Astuccio)
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2018
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Grado alcolico: 14,5%
Formato: 0,75 L (con astuccio)
Affinamento: 24 mesi in barrique
Temperatura di servizio: 16-18°C
Descrizione
Il Toscana Rosso IGT "Vigorello" 50° Anniversario 2018 di San Felice celebra mezzo secolo di eccellenza enologica. Questo storico "Super Tuscan", nato nel 1968, rappresenta un'icona della rivoluzione vitivinicola toscana. Il blend unisce l'eleganza del Sangiovese alla struttura dei vitigni internazionali in un equilibrio perfetto. Al naso si svela con note di ciliegia matura, prugna nera e sentori di tabacco toscano, arricchite da delicate sfumature di cioccolato fondente e spezie nobili. Al palato è maestoso e raffinato, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale interminabile.
Caratteristiche Organolettiche
• Colore: Rosso granato intenso con riflessi rubino
• Profumo: Ciliegia matura, prugna nera, tabacco toscano, cioccolato fondente
• Gusto: Maestoso, tannini setosi, finale vibrante e interminabile
• Stile: Iconico ed elegante
• Potenziale di invecchiamento: 20-25 anni
Vinificazione e Affinamento
• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
• Maturazione: 18 mesi in bottiglia prima del lancio
Premi e Riconoscimenti
• 95 punti - James Suckling
• 3 bicchieri - Gambero Rosso
• 94 punti - Wine Advocate
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards
Abbinamenti Gastronomici
• Carni Rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo
• Selvaggina: Cinghiale in umido, capriolo alle erbe aromatiche
• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale, risotto al tartufo nero
• Formaggi: Pecorino toscano stagionato, formaggi a pasta dura
• Altri: Funghi porcini, tagliata di scottona, carni in crosta
