Tignanello 2018 - Marchesi Antinori Magnum 1,5 L
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2018
Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Grado alcolico: 14,5%
Affinamento: 12-14 mesi in barrique
Temperatura di servizio: 16-18°C
Descrizione
Il Tignanello 2018 di Marchesi Antinori in Magnum rappresenta l'icona dei "Super Tuscan" in un formato privilegiato. Questo storico blend, primo Chianti Classico a essere imbottigliato senza uvaggi bianchi e uno dei primi a utilizzare barrique, incarna la rivoluzione enologica toscana. Il formato Magnum garantisce un affinamento più lento e armonioso, esaltando la complessità del vino. Al naso si svela con note di ciliegia matura, prugna nera e sentori di tabacco toscano, arricchite da delicate sfumature di cioccolato fondente e spezie dolci. Al palato è maestoso e raffinato, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale interminabile.
Caratteristiche Organolettiche
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato
• Profumo: Ciliegia matura, prugna nera, tabacco toscano, cioccolato fondente
• Gusto: Maestoso, tannini setosi, finale vibrante e interminabile
• Stile: Iconico ed elegante
• Potenziale di invecchiamento: 20-25 anni
Vinificazione e Affinamento
• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese
• Maturazione: 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Premi e Riconoscimenti
• 97 punti - James Suckling
• 3 bicchieri - Gambero Rosso
• 96 punti - Wine Advocate
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards
Abbinamenti Gastronomici
• Carni Rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo
• Selvaggina: Cinghiale in umido, capriolo alle erbe aromatiche
• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale, risotto al tartufo nero
• Formaggi: Pecorino toscano stagionato, formaggi a pasta dura
• Altri: Funghi porcini, tagliata di scottona, spezzatino di cinghiale