Pinot Bianco 2022 - Elena Walch

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James Suckling 91/100 2021

Lasciati affascinare da questo Pinot Bianco eccezionale di Elena Walch, prodotto nelle colline dell'Alto Adige. Si presenta come deliziosamente fresco, equilibrato e piacevole, sprigionando soavi profumi di frutta bianca e di erbe di campo. Il suo gusto è fresco, rotondo, sapido e armonico! Un'esperienza unica da non perdere!




Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Pinot Bianco 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige (Italia)

Gradazione Alcolica

13.0%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Su terreni collinari calcarei tra 250 e 900 metri di altitudine

Vinificazione

Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione in acciaio alla temperatura controllata di 20°C

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Delicato e fruttato, con sentori di frutta bianca, fiori di campo ed erbette selvatiche

Gusto

Morbido, fresco, sapido, armonico ed equilibrato