Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Caparzo
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| Robert Parker | 95 | 2016 |
| Wine Spectator | 95 | 2016 |
| Antonio Galloni | 93 | 2016 |
| Falstaff | 93 | 2016 |
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 di Caparzo è un vino di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Sangiovese provenienti dalle migliori parcelle di Montalcino. Ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi granato che ne evidenziano la maturità. Al naso si esprime con una ricca gamma di aromi, tra cui frutti rossi maturi, spezie, tabacco, e sottili note di liquirizia e cuoio, tipiche dei Brunello invecchiati. In bocca è corposo e potente, con tannini morbidi e ben integrati, accompagnati da un'ottima acidità che conferisce freschezza e struttura. Il finale è lungo, persistente, con richiami a frutti secchi e una leggera mineralità. Questo vino si presta ad abbinamenti con piatti ricchi come brasati, cacciagione o formaggi stagionati, ed è ideale per un invecchiamento ulteriore.