'La Forra' Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Tenuta di Nozzole - Folonari

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James Suckling 94/100 2019
Wine Spectator 93/100 2018
Decanter 94/100 2018
Robert Parker 93/100 2016

Il Chianti Classico DOCG Riserva "La Forra" 2020 della Tenuta di Nozzole - Folonari è un vino di grande eleganza e struttura, espressione autentica del territorio chiantigiano. Prodotto principalmente da Sangiovese, con una piccola percentuale di Canaiolo, questo vino riserva si distingue per la sua raffinata complessità e il suo equilibrio armonico.

Al naso si apre con profumi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, accompagnati da delicate note di violetta, spezie dolci, tabacco e vaniglia, grazie all’affinamento in botti di rovere. Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini setosi e ben integrati, un’acidità vivace che dona freschezza e un finale lungo e persistente, con richiami a cacao e pepe nero.

Un Chianti Classico Riserva di grande longevità, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati. Perfetto per chi cerca un vino toscano raffinato e dal carattere deciso.

Denominazione

Chianti Classico Riserva DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

14.0%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

La macerazione con délestage e rimontaggi in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. Durata: 20 giorn

Affinamento

La maturazione in acciaio i primi 3 mesi, 16/18 mesi in botti stagionate di rovere di Slavonia da 60 hl. L’affinamento si sviluppa per almeno un minimo di 6 mesi in

Colore

rosso rubino intenso

Profumo

Al naso si apre con sentori di marasca e violetta, che ben si integrano con eleganti note di spezie e di tartufo nero

Gusto

Al palato risulta asciutto e profondo, con un finale gradevolmente persistente.