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Description
Montefalco Rosso Riserva 2019 – Perticaia
Denominazione: Montefalco Rosso DOC Riserva
Vitigni: Sangiovese, Sagrantino, Merlot
Annata: 2019
Grado alcolico: 14,5% vol
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Montefalco Rosso Riserva 2019 di Perticaia è un rosso umbro elegante e strutturato, capace di coniugare finezza e profondità. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre profumi di ciliegia matura, mora e prugna, accompagnati da note di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è pieno e armonioso, con tannini maturi e ben integrati sostenuti da una buona freschezza. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati.
Caratteristiche
Questo Riserva si distingue per equilibrio tra struttura e bevibilità. Il Sangiovese dona eleganza e freschezza, il Sagrantino apporta struttura e profondità, mentre il Merlot contribuisce a rotondità e morbidezza. È un vino adatto sia a consumo immediato sia a ulteriore affinamento.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono vinificate separatamente con macerazioni controllate. Il vino matura in botti di rovere per un periodo prolungato, seguito da affinamento in bottiglia, sviluppando complessità aromatica e armonia gustativa.
Premi e riconoscimenti
Annata 2019
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JS: 92/100
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LM: 93/99
Annate precedenti
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Valutazioni frequentemente 90+ nelle principali guide italiane
Abbinamenti consigliati
Ideale con arrosti, carni rosse, selvaggina e primi piatti strutturati. Si abbina molto bene anche a formaggi stagionati e cucina umbra tradizionale. Perfetto per cene importanti.
