Preferisci ordinare telefonicamente?
Description
Maschio Grappa Bianca 903 Tipica
Denominazione: Grappa Bianca
Sua origine prodotto: Veneto, Italia
Grado alcolico: 45% vol.
Formato: 700 ml
Vinificazione: Ottenuta dalla distillazione di vinacce bianche e rosse accuratamente selezionate e assemblate secondo il tradizionale metodo Bonaventura Maschio. La distillazione avviene in alambicchi di rame per preservare gli aromi più fini delle materie prime.
Affinamento: Non prevede passaggio in legno. Dopo la distillazione il distillato viene lasciato riposare per raggiungere il corretto equilibrio aromatico e mantenere intatta la sua limpidezza cristallina.
Temperatura di servizio: 8–10°C
Solfiti: Non contiene solfiti aggiunti.
Descrizione
La Grappa 903 Tipica è il simbolo della tradizione distillatoria di Bonaventura Maschio. Dedicata al fondatore dell'azienda, nato nel 1903, rappresenta l'espressione più autentica dell'arte della grappa veneta. Realizzata dall'equilibrata combinazione di diverse vinacce, si distingue per uno stile elegante e armonioso, capace di coniugare morbidezza, carattere e piacevole complessità.
Caratteristiche
Cristallina e trasparente alla vista, esprime un bouquet intenso e fragrante caratterizzato da sentori di mela fresca, pesca bianca, fiori d'acacia ed erbe aromatiche. Al palato è piena e strutturata, con una piacevole morbidezza che si integra perfettamente con le note aromatiche tipiche delle vinacce selezionate. Il finale è persistente, elegante e leggermente ammandorlato.
Vinificazione e affinamento
Le vinacce vengono lavorate rapidamente dopo la pigiatura per preservarne la freschezza aromatica. La distillazione avviene in tradizionali alambicchi di rame secondo il metodo sviluppato da Bonaventura Maschio, che consente di ottenere un distillato pulito e ricco di sfumature. L'assenza di affinamento in botte mantiene in primo piano la purezza aromatica e la tipica fragranza fruttata e floreale della grappa.
Premi e riconoscimenti
La Grappa 903 Tipica è considerata una delle etichette storiche della distilleria Bonaventura Maschio ed è apprezzata dagli appassionati per la sua costanza qualitativa e per il suo stile classico, equilibrato e riconoscibile.
Abbinamenti consigliati
Ideale da degustare liscia a fine pasto, accompagna perfettamente cioccolato fondente, pasticceria secca, dolci alle mandorle e frutta secca. Ottima anche come distillato da meditazione o in abbinamento a sigari di media intensità.
