Grappa La Trentina Morbida Marzadro 50cl

Description

Grappa La Trentina Morbida Marzadro 50cl

denominazione
categoria: grappa
produttore: distilleria marzadro
linea: la trentina
tipo: grappa morbida (non invecchiata)
regione: trentino-alto adige, italia
grado alcolico: 41% vol
formato: 0.50 lt
affinamento: nessuno (riposo in serbatoi di acciaio inossidabile)

descrizione
la grappa la trentina morbida della distilleria marzadro è il distillato che incarna l'essenza più pura e raffinata della tradizione trentina. prodotta esclusivamente da vinacce freschissime e selezionate della regione, questa grappa rifiuta il passaggio in legno per celebrare l'aroma originario della vite. il risultato è un'espressione eterea, di straordinaria eleganza e di una bevibilità eccezionale, che pone la trasparenza aromatica al centro dell'esperienza.

caratteristiche organolettiche
colore: trasparente, cristallino, con riflessi argentei.
profumo: intenso, pulitissimo e verticale. si solleva un bouquet netto di fiori di campo, acacia, seguito da note di mela verde, pera williams e un delicato sottobosco di erbe aromatiche di montagna.
gusto: morbido, avvolgente e di grande finezza. l'attacco è sorprendentemente vellutato, con l'alcol perfettamente fuso. la mid-palate è fresca, vibrante, con una piacevole vena agrumata e minerale che conduce a un finale lungo, pulito e persistente, dove ritornano i sentori floreali.
stile: puro, etereo, elegante e incredibilmente morbido.
potenziale di invecchiamento: prodotto per essere apprezzato nella sua freschezza. stabile in bottiglia per anni.

produzione e affinamento
materia prima: vinacce selezionate di vitigni autoctoni ed internazionali del trentino.
distillazione: discontinua, in piccoli alambicchi a fuoco diretto, con attenta selezione del "cuore".
affinamento: nessun passaggio in legno. un breve periodo di armonizzazione in serbatoi di acciaio inossidabile precede l'imbottigliamento.
zona di produzione: distilleria marzadro, sabbionara di avio (trentino).

riconoscimenti e premi
la distilleria marzadro e la sua linea "la trentina" sono un benchmark premiato:

• "3 grappine" - guida "i distillati d'italia" (massimo riconoscimento)

• medaglia d'oro - concorso internazionale grappa di verona

• "miglior distilleria" - premiata in numerose occasioni da guide di settore

abbinamenti e occasioni
servizio: 12-14°c in un calice a tulipano da degustazione. mai gelata.
abbinamenti: digestivo per eccellenza. si sposa con frutta fresca (macedonie, fragole), dolci secchi della tradizione trentina (sbrisolona, zelten) o con un caffè.
occasioni: dopo-cena raffinato, momento di relax contemplativo, regalo di rappresentanza che parla del territorio.
conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore, bottiglia in posizione verticale.