Franciacorta Brut 2025 – Ferghettina
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Description
Franciacorta Brut – Ferghettina
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Annata: 2025
Grado alcolico: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Franciacorta Brut di Ferghettina è uno spumante elegante e raffinato prodotto nel cuore della Franciacorta. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente.
Al naso offre profumi freschi di mela verde, agrumi e pera, accompagnati da note di fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane.
Al palato è fresco e armonioso, con buona cremosità e una piacevole mineralità. Il finale è pulito e persistente, con ritorni fruttati e leggermente tostati.
Caratteristiche
Questo Franciacorta si distingue per eleganza, equilibrio e freschezza. L’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero dona complessità aromatica e struttura.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente. Dopo la presa di spuma secondo il metodo classico, il vino affina sui lieviti per almeno 24 mesi in bottiglia prima della sboccatura.
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo. Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, sushi e piatti delicati della cucina mediterranea.
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