Champagne Réserve Chardonnay – Stéphane Brice
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Description
Champagne Réserve Chardonnay – Stéphane Brice
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Annata: n.v.
Grado alcolico: 12% vol
Formato: 750 ml
Affinamento: minimo 24–36 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Lo Champagne Réserve di Stéphane Brice è una cuvée elegante prodotta esclusivamente da uve Chardonnay. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Al naso offre profumi raffinati di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da note di brioche, mandorla e leggere sfumature minerali.
Al palato è fresco e armonioso, con buona cremosità e grande eleganza. Il finale è lungo e pulito, con ritorni agrumati e una delicata nota minerale.
Caratteristiche
Questo Champagne si distingue per purezza, freschezza e finezza aromatica. Lo Chardonnay conferisce eleganza, acidità vivace e grande equilibrio.
Vinificazione e affinamento
Le uve Chardonnay vengono vinificate separatamente per preservarne la purezza aromatica. Dopo l’assemblaggio, lo Champagne affina sui lieviti per diversi anni in bottiglia prima della sboccatura.
Premi e riconoscimenti
Stéphane Brice
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Maison di Champagne a conduzione familiare
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Apprezzata per Champagne eleganti e di forte identità territoriale
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo. Ottimo con ostriche, crostacei, pesce crudo e piatti delicati della cucina mediterranea.
