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Fiano Salento Vespa
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Fiano Salento 2021 Vespa

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Luca Maroni 94/100 2021

Il Fianto Salento - VESPA è un vino bianco prodotto con uno dei vitigni più antichi e rinomati del Sud Italia. Definito come "Il Bianco dei Vespa", è una varietà autoctona che cresce principalmente nella Campania ma che si esprime al meglio nelle terre pugliesi. Il suo colore e il suo profumo unico mettono in risalto il suo sapore ricco e complesso.

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

fiano 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Puglia (Italia)

Gradazione Alcolica

12.50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione alcolica a temperatura controllata

Affinamento

Alcuni mesi in contenitori di acciaio inox

Colore

giallo paglierino con richiami verdolini

Profumo

Al naso si apre con intensi profumi di frutta bianca e tropicale, arricchite da note di frutta secca.

Gusto

Al palato risulta piacevole e ben bilanciato, con una buona freschezza ed un'ottima aromaticità che accompagnano verso un finale persistente.