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Langhe Nebbiolo DOC "Occhetti" 2023 - Prunotto

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James Suckling 90

Langhe Nebbiolo DOC "Occhetti" 2023 di Prunotto è un vino elegante e complesso, nato dalle uve del rinomato vigneto Occhetti a Monteu Roero. La vinificazione in acciaio preserva freschezza e finezza, mentre l’affinamento di 12 mesi in botti di rovere di varie dimensioni e ulteriori 4 mesi in bottiglia sviluppano una struttura armoniosa e sfaccettata. Questo Nebbiolo si distingue per la sua dinamica eleganza e l’armonia al palato, ideale per chi cerca un'espressione autentica e raffinata delle Langhe. Perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e occasioni speciali.

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte

Gradazione Alcolica

13,50%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

Il Langhe DOC Occhetti nasce dalle uve dellomonimo vigneto nel comune di Monteu Roero, nel cuneese.

Vinificazione

Vinificato in acciaio

Affinamento

in botti di rovere di diverse grandezze per 12 mesi, periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 4 mesi.

Colore

Rosso rubino di buona intensità tendente al granato

Profumo

profumo elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia

Gusto

Al palato è pieno, armonico, molto fine e di grande persistenza.