Quid Falanghina Brut Janare La Guardiense

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Lasciatevi incantare dal Quid Falanghina Brut La Guardiense. Uno spumante eccezionale, prodotto con uve intorno alla prima metà di settembre da un vigneto nel Sannio Beneventano. Il suo colore giallo paglierino lucente, si accompagna ad aroma floreale e sentori di frutta bianca, cedro e lievito con un sorso cremoso e ben bilanciato. Un'esperienza unica!




Denominazione

Vino Spumante di Qualità

Vitigni

Falanghina 100%

Tipologia

Brut

Regione

Campania (Italia)

Gradazione Alcolica

11.5%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti Allevati

I grappoli sono pressati interi quindi si procede con una vinificazione condotta in riduzione, ossia con protezione dall'ossigeno.

Vinificazione

Fermenta in acciaio per 10 giorni ad una temperatura di 15°C, quindi rifermenta in autoclave a una temperatura di 16°C per 4 mesi.

Affinamento

Viene imbottigliato 5 mesi dopo il termine della presa di spuma.

Colore

giallo paglierino lucente

Profumo

aroma floreale e sentori di frutta bianca

Gusto

cedro e lievito con un sorso cremoso e ben bilanciato.