Franciacorta Riserva DOCG Contessa Maggi Tenuta Montenisa Antinori 2020
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Descrizione
Franciacorta Riserva Contessa Maggi 2020 – Tenuta Montenisa Marchesi Antinori
Denominazione: Franciacorta DOCG Riserva
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Annata: 2020
Grado alcolico: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 6–8 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Franciacorta Riserva Contessa Maggi 2020 di Tenuta Montenisa (Marchesi Antinori) è una delle cuvée più prestigiose della tenuta, dedicata alla Contessa Maggi, figura storica della Franciacorta. Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati e perlage finissimo e persistente.
Al naso offre un bouquet complesso di agrumi maturi, mela gialla e pesca, accompagnati da note di crosta di pane, nocciola, miele e leggere sfumature di pasticceria. Al palato è ampio e cremoso, con struttura importante, freschezza equilibrata e grande profondità. Il finale è lunghissimo e raffinato, con ritorni tostati e minerali.
Caratteristiche
Questa Riserva si distingue per eleganza, complessità e capacità evolutiva. Il lungo affinamento sui lieviti dona ricchezza aromatica, finezza del perlage e tessitura cremosa. È un Franciacorta di alto livello, ideale per occasioni importanti e degustazioni.
Vinificazione e affinamento
Le uve selezionate vengono vinificate separatamente. Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, il vino affina sui lieviti per un lungo periodo, tipico delle Riserve Franciacorta, sviluppando complessità, profondità e armonia.
Premi e riconoscimenti
Annata 2019
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valutazioni generalmente 92–94/100 guide di settore
Annata 2018
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spesso 92+ nelle principali guide italiane
Linea Contessa Maggi
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Considerata tra le cuvée di punta della Franciacorta Antinori
Abbinamenti consigliati
Perfetto con crostacei, pesce al forno, risotti raffinati e cucina gourmet. Ottimo anche con formaggi a pasta morbida e piatti importanti a base di pesce. Ideale per celebrazioni e occasioni speciali.
