Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva Doppio Magnum 3L - Antinori 2018
Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
Annata: 2018
Vitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Grado alcolico: 14,0% vol
Affinamento: 24 mesi in barrique + 12 mesi in bottiglia
Servizio: 16-18°C
Descrizione
La Tenuta Tignanello di Antinori presenta in esclusiva formato Doppio Magnum 3L la sua Chianti Classico Riserva 2018. Proveniente dai prestigiosi vigneti dell'azienda nel cuore del Chianti Classico, questo vino unisce l'eleganza del Sangiovese alla struttura del Cabernet Sauvignon. Il formato speciale garantisce un affinamento più lento e armonioso, esaltando complessità e longevità.
Caratteristiche Organolettiche
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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata
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Profumo: Ciliegia matura, prugna, spezie dolci e leggere note tostate
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Gusto: Strutturato ma elegante, tannini setosi, finale persistente
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Stile: Complesso, armonioso e di grande bevibilità
Vinificazione e Affinamento
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Vendemmia manuale in cassette da 15 kg
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Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
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Macerazione: 20-22 giorni
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Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
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Affinamento in bottiglia: 12 mesi
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Formato: Doppio Magnum 3L
Premi e Riconoscimenti
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95/100 punti - James Suckling
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3 bicchieri - Gambero Rosso
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94/100 punti - Wine Advocate
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Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards
Abbinamenti Gastronomici
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Antipasti: Salumi toscani, crostini con fegatini
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Primi: Pappardelle al cinghiale, risotto con funghi porcini
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Secondi: Bistecca alla fiorentina, arista di maiale, selvaggina
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Formaggi: Pecorino stagionato, formaggi a pasta dura
