Tatone Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 Astucciato: Descrizione e Caratteristiche

Il Tatone Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 Astucciato è un vino rosso ben strutturato e ricco, espressione autentica del vitigno Montepulciano coltivato in Abruzzo. Questo vino unisce intensità aromatica e morbidezza, offrendo un’esperienza gustativa equilibrata e persistente.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Aroma: profumi di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e leggere note balsamiche
• Sapore: pieno e rotondo, tannini morbidi e ben equilibrati, acidità bilanciata e finale lungo e armonioso

Vinificazione e affinamento

• Vendemmia manuale con selezione accurata delle uve
• Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
• Macerazione di durata media per estrazione equilibrata di tannini e aromi
• Affinamento in acciaio inox e breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione

Abbinamenti gastronomici e servizio

• Ottimo con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia e arrosti
• Perfetto anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione abruzzese
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Consumo consigliato: entro 5-7 anni per mantenere equilibrio e struttura

Scheda tecnica

• Vitigno: Montepulciano 100%
• Annata: 2019
• Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
• Gradazione alcolica: informazioni non disponibili
• Volume: 75 cl
• Processi: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione media, affinamento in acciaio inox e maturazione in bottiglia