Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico 2017
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Description
Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico 2017
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Annata: 2017
Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Grado alcolico: 14,0%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 14 mesi in legno
Temperatura di servizio: 16-18°C
Descrizione
Il Tenuta Perano Chianti Classico 2017 di Frescobaldi incarna l'eleganza e la struttura del Chianti Classico nel cuore del territorio di Gaiole. Da un'annata calda e generosa, questo blend di Sangiovese e Merlot esprime complessità e carattere. Al naso si svela con note di ciliegia matura, prugna selvatica e sentori di tabacco toscano, arricchite da delicate sfumature di spezie dolci e vaniglia. Al palato è avvolgente ed elegante, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale persistente.
Caratteristiche Organolettiche
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato
• Profumo: Ciliegia matura, prugna selvatica, tabacco toscano, spezie dolci
• Gusto: Avvolgente, tannini setosi, finale vibrante e persistente
• Stile: Elegante e strutturato
• Potenziale di invecchiamento: 10-12 anni
Vinificazione e Affinamento
• Vendemmia: Manuale in cassette da 15 kg
• Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata (28-30°C)
• Macerazione: 18-20 giorni con follature e rimontaggi regolari
• Fermentazione malolattica: Completa in barrique
• Affinamento: 14 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio
• Maturazione: 8 mesi in bottiglia
• Produzione: Prodotto da vigneti a conduzione biologica
Premi e Riconoscimenti
• 92 punti - James Suckling
• 2 bicchieri - Gambero Rosso
• 91 punti - Wine Spectator
• Medaglia d'Oro - Concorso Enologico Internazionale
Abbinamenti Gastronomici
• Carni Rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo
• Selvaggina: Cinghiale in umido, capriolo alle erbe aromatiche
• Primi Piatti: Pappardelle al cinghiale, risotto ai funghi porcini
• Formaggi: Pecorino toscano stagionato, formaggi a pasta dura
• Altri: Spezzatino di cinghiale, salsiccia alla griglia
Let customers speak for us
Prodotto eccellente.
Colli Toscana Centrale IGT 2021 Flaccianello della Pieve
Tutto perfetto ottimo il prezzo e la spedizione grazie
Ottimo vino, al naso e nella persistenza. Buona struttura. Consigliato
Ottimo Merlot , può decisamente invecchiare ancora
Ottimo vino al naso e di struttura persistente. Consigliato
Sessantanni Primitivo di Manduria 2019 San Marzano
Bolgheri Sassicaia DOC 2022 Tenuta San Guido
Venditore professionale. Spedizione arrivata in 3gg. Imballo non proprio perfetto ma bottiglia arrivata integra. Consigliato
Acquisto facile e spedizione rapida, consigliato!
Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' Tenuta Tignanello - Antinori 2018
la spedizione è partita la mattina successiva all'ordine, purtroppo il corriere ha impiegato per la consegna una decina di giorni
comunque ottimo
Vino ottimo sotto il profilo olfattivo e gustativo. Ancora da perfezionare rispetto ai fratelli maggiori (Luce e brunello di Luce) con grossi margini di miglioramento. Curioso di assaporare la sua maturazione con un maggior invecchiamento.
Venditore serio e veloce. Consigliatissimi entrambi.
Ottimo prodotto. Unico e inimitabile.
