Franciacorta Brut Conte Aymo Tenuta Montenisa Marchesi Antinori 2020
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Description
Franciacorta Brut Conte Aymo 2020 – Tenuta Montenisa Marchesi Antinori
Denominazione: Franciacorta DOCG Brut
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata: 2020
Grado alcolico: 12,5% vol
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 6–8 °C
Solfiti: Contiene solfiti
Descrizione
Il Franciacorta Brut Conte Aymo 2020 di Tenuta Montenisa (Marchesi Antinori) è un Franciacorta elegante e strutturato, dedicato al Conte Aymo Antinori. Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente.
Al naso offre profumi di mela, pera e agrumi, seguiti da note di fiori bianchi, crosta di pane e leggere sfumature di nocciola. Al palato è fresco e armonioso, con buona cremosità, struttura equilibrata e sapidità minerale. Il finale è lungo e pulito, con ritorni fruttati e tostati.
Caratteristiche
Questo Franciacorta si distingue per eleganza, equilibrio e stile classico della Franciacorta Antinori. L’assemblaggio dei vitigni dona complessità aromatica e struttura, mentre l’affinamento sui lieviti contribuisce a finezza del perlage e profondità gustativa. È ideale sia come aperitivo sia a tutto pasto.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono vinificate separatamente. Dopo l’assemblaggio, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Classico e affina sui lieviti per un periodo significativo, sviluppando complessità, cremosità e finezza aromatica.
Premi e riconoscimenti
Annata 2019
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valutazioni generalmente 90+ nelle guide italiane
Annata 2018
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spesso 90–92/100 guide di settore
Linea Montenisa Antinori
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Riconosciuta per qualità e stile tra i Franciacorta di riferimento
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo, si abbina a antipasti delicati, pesce, crostacei e sushi. Ottimo anche con risotti leggeri, fritti di mare e formaggi freschi. Ideale per celebrazioni e momenti conviviali.
