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Fattoria San Felo

Morellino di Scansano DOCG "Lampo" 2021 Fattoria San Felo

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La storia narra che: Lampo era il soprannome del nonno paterno di Federico: Ernesto, classe 1912. Un buttero, in omaggio al nonno, nell’etichetta della bottiglia è riportata la sua foto a cavallo. Per la produzione di questo vino si procede con l’impiego di vitigno Sangiovese per il 90% cui si aggiungono altri vitigni a bacca rossa locali. La provenienza è quella della toscana DOCG del Morellino di Scansano

Denominazione

Morellino di Scansano Docg

Vitigni

90% Sangiovese e altri vitigni a bacca rossa

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

14,00%

Formatto Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

Fermentare in serbatoi di acciaio ad una temperatura costante di 30°C. in ultimo l’invecchiamento che una volta separate le bucce dal vino,

 Affinamento

MessI in tonneaux e barriques per 15-18 mesi.

Colore

colore rosso rubino

Profumo

 Il profumo al naso si presenta complesso e raffinato, con sentori di frutti rossi e decisi cenni speziati.

Gusto

Il gusto al palato è morbido, avvolgente, con una trama tannica fine. Persistente.