{"product_id":"nizza-docg-2020-cascina-valle-asinari","title":"Nizza Barbera DOCG 2020 - Cascina Valle Asinari","description":"\u003ch2 data-end=\"133\" data-start=\"92\" data-section-id=\"i2oqd5\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003eNizza 2020 – Cascina Valle Asinari\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"135\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Nizza DOCG\u003cbr data-end=\"167\" data-start=\"164\"\u003e\u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"167\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Barbera\u003cbr data-end=\"190\" data-start=\"187\"\u003e\u003cstrong data-end=\"201\" data-start=\"190\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-end=\"209\" data-start=\"206\"\u003e\u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"209\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 15,5% vol\u003cbr data-end=\"241\" data-start=\"238\"\u003e\u003cstrong data-end=\"253\" data-start=\"241\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-end=\"263\" data-start=\"260\"\u003e\u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"263\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e circa 12–18 mesi in barrique di rovere + affinamento in bottiglia\u003cbr data-end=\"348\" data-start=\"345\"\u003e\u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"348\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-end=\"388\" data-start=\"385\"\u003e\u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"388\"\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"439\" data-start=\"421\" data-section-id=\"1vzkxco\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"424\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"440\"\u003eIl \u003cem data-end=\"460\" data-start=\"443\"\u003eNizza DOCG 2020\u003c\/em\u003e di Cascina Valle Asinari è una delle espressioni più nobili della Barbera piemontese. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi granati.\u003cbr data-end=\"630\" data-start=\"627\"\u003eAl naso offre profumi intensi di ciliegia matura, mora e prugna, accompagnati da note di vaniglia, spezie dolci e leggere sfumature di cacao.\u003cbr data-end=\"774\" data-start=\"771\"\u003eAl palato è ricco e strutturato, con tannini morbidi e una vivace acidità perfettamente integrata. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"962\" data-start=\"940\" data-section-id=\"30fh56\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"943\"\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"963\"\u003eQuesto Nizza si distingue per profondità, eleganza e capacità di invecchiamento. La denominazione DOCG rappresenta l’eccellenza della Barbera, con vini più concentrati e complessi rispetto alla Barbera d’Asti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1208\" data-start=\"1174\" data-section-id=\"ch59y0\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1208\" data-start=\"1177\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1421\" data-start=\"1209\"\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio. Il vino matura successivamente in barrique di rovere per circa 12–18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia per sviluppare equilibrio e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1452\" data-start=\"1423\" data-section-id=\"15jxfav\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1452\" data-start=\"1426\"\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1469\" data-start=\"1454\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1480\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1505\" data-start=\"1480\"\u003eCascina Valle Asinari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1633\" data-start=\"1508\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1558\" data-start=\"1508\" data-section-id=\"euy0cw\"\u003eAzienda piemontese specializzata nella Barbera\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1633\" data-start=\"1559\" data-section-id=\"pudcp6\"\u003eRiconosciuta per interpretazioni moderne e territoriali del Nizza DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1665\" data-start=\"1635\" data-section-id=\"62ayv3\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1665\" data-start=\"1638\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1791\" data-start=\"1666\"\u003eIdeale con carni rosse, brasati, arrosti e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti importanti della cucina piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Valle Asinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57962886005117,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Nizza_2020_Cascina_Valle_Asinari.jpg?v=1774305214","url":"https:\/\/winehundred.com\/zh\/products\/nizza-docg-2020-cascina-valle-asinari","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}