{"title":"Brunello di Montalcinno","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBrunello di Montalcino: vini rossi pregiati con struttura e aromi intensi italiani\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Brunello_di_Montalcinno.jpg?v=1760834540\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Brunello di Montalcino è uno dei vini più prestigiosi e rappresentativi della Toscana, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese coltivate nel territorio di Montalcino. Con un lungo affinamento obbligatorio, questo vino si distingue per la sua struttura robusta, l'eleganza tannica e la complessità aromatica che evolve nel tempo. Caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi, spezie e note terrose, il Brunello di Montalcino è sinonimo di eccellenza enologica e longevità, simbolo del terroir toscano e della sua tradizione vitivinicola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"toscana-rosso-igt-la-quinta-2018-podere-giodo","title":"Toscana Rosso IGT La Quinta 2018 – Podere Giodo","description":"\u003ch2 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eToscana Rosso IGT La Quinta 2018 - Podere Giodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 18 mesi in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eIl Toscana Rosso IGT La Quinta 2018 di Podere Giodo incarna l'essenza più pura ed elegante del Sangiovese toscano. Nato dalla vigna \"La Quinta\", questo vino esprime finezza e complessità, riflettendo il carattere unico del terroir. Al naso si svela con note di ciliegia matura, prugna selvatica e sentori di tabacco toscano, arricchite da delicate sfumature di spezie dolci e vaniglia. Al palato è avvolgente ed elegante, con tannini setosi e una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Profumo:\u003c\/strong\u003e Ciliegia matura, prugna selvatica, tabacco toscano, spezie dolci\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Gusto:\u003c\/strong\u003e Avvolgente, tannini setosi, finale vibrante e persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Stile:\u003c\/strong\u003e Elegante e complesso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Potenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e 12-15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Fermentazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio inox a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Affinamento:\u003c\/strong\u003e 18 mesi in barrique di rovere francese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Maturazione:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePremi e Riconoscimenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• 94 punti\u003c\/strong\u003e - James Suckling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• 3 bicchieri\u003c\/strong\u003e - Gambero Rosso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• 93 punti\u003c\/strong\u003e - Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Medaglia d'Oro\u003c\/strong\u003e - Decanter World Wine Awards\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Carni Rosse:\u003c\/strong\u003e Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Selvaggina:\u003c\/strong\u003e Cinghiale in umido, capriolo alle erbe aromatiche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Primi Piatti:\u003c\/strong\u003e Pappardelle al cinghiale, risotto al tartufo nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Formaggi:\u003c\/strong\u003e Pecorino toscano stagionato, formaggi a pasta dura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Altri:\u003c\/strong\u003e Funghi porcini, tagliata di scottona, spezzatino di cinghiale\u003c\/p\u003e","brand":"giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57197209878909,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Giodo_La_Quinta_2018.jpg?v=1760833668"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2015","title":"Giodo Brunello di Montalcino 2015 750ml","description":"\u003ch2 data-start=\"86\" data-end=\"126\"\u003eGiodo Brunello di Montalcino 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"146\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr data-start=\"174\" data-end=\"177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"189\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"214\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr data-start=\"219\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"241\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e circa 14,5% vol\u003cbr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"272\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"310\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003cbr data-start=\"316\" data-end=\"319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"331\"\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"352\" data-end=\"370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"370\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"951\"\u003eIl \u003cem data-start=\"374\" data-end=\"409\"\u003eGiodo Brunello di Montalcino 2015\u003c\/em\u003e è un grande rosso toscano firmato Carlo Ferrini, nato da vigneti selezionati sulle colline di Montalcino. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo tendente al granato. Al naso esprime un bouquet complesso di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di rosa, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è ampio e strutturato, con tannini eleganti e ben integrati sostenuti da una freschezza viva. Il finale è lunghissimo e raffinato, con ritorni fruttati, speziati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"953\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"975\"\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1244\"\u003eQuesto Brunello si distingue per equilibrio, finezza e grande capacità evolutiva. L’annata 2015, tra le migliori degli ultimi anni a Montalcino, dona concentrazione, maturità del frutto e armonia, rendendolo già affascinante ma con ottimo potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1246\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1280\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1509\"\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate con macerazioni controllate. Il vino matura in botti di rovere per un lungo periodo, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia, sviluppando complessità, eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1511\" data-end=\"1540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1540\"\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1557\"\u003eAnnata 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1560\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1560\" data-end=\"1584\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1569\"\u003eJS:\u003c\/strong\u003e circa 97\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1585\" data-end=\"1609\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1594\"\u003eRP:\u003c\/strong\u003e circa 96\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1610\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1619\"\u003eWS:\u003c\/strong\u003e circa 95\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1647\"\u003eCantina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1650\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1650\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1731\"\u003eGiodo considerato tra i Brunello più prestigiosi della produzione contemporanea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1733\" data-end=\"1763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1736\" data-end=\"1763\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1928\"\u003eIdeale con brasati, selvaggina, arrosti importanti e piatti al tartufo. Perfetto anche con formaggi stagionati. Consigliata decantazione e servizio in ampio calice.\u003c\/p\u003e","brand":"giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57197309198717,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/GiodoBrunellodiMontalcino2015.jpg?v=1760834336"},{"product_id":"giodo-rosso-di-montalcino-2024","title":"Giodo Rosso di Montalcino 2024","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1r3iad6\" data-start=\"35\" data-end=\"52\"\u003eDenominazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"76\"\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ig3fkj\" data-start=\"78\" data-end=\"88\"\u003eAnnata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"93\"\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"lka9bt\" data-start=\"95\" data-end=\"119\"\u003eSua origine prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"596\"\u003eIl Rosso di Montalcino 2024 di Giodo nasce dalle colline di Montalcino, in Toscana, all’interno della prestigiosa tenuta fondata dall’enologo Carlo Ferrini. I vigneti si trovano a circa 400 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di scheletro e ben esposti, ideali per la coltivazione del Sangiovese in purezza. La filosofia produttiva di Giodo punta all’eleganza, all’equilibrio e alla massima espressione territoriale del vitigno. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1se04s1\" data-start=\"598\" data-end=\"616\"\u003eGrado alcolico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"625\"\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"48hafe\" data-start=\"627\" data-end=\"638\"\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"644\"\u003e0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"nz3rj8\" data-start=\"646\" data-end=\"673\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"682\"\u003e16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1aqtv1g\" data-start=\"684\" data-end=\"695\"\u003eSolfiti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"712\"\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rj0spk\" data-start=\"714\" data-end=\"728\"\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"1258\"\u003eGiodo Rosso di Montalcino 2024 si presenta nel calice con un brillante rosso rubino dai riflessi vivaci. Il bouquet è fine e fragrante, dominato da note di ciliegia matura, lampone e fragolina di bosco, accompagnate da delicate sfumature floreali di viola e leggere sensazioni speziate e terrose. Al palato esprime grande scorrevolezza, freschezza e precisione gustativa, sostenute da tannini ben integrati e da una piacevole sapidità che accompagna verso un finale armonioso e persistente. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"yr0aoa\" data-start=\"1260\" data-end=\"1278\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1764\"\u003eQuesto Rosso di Montalcino rappresenta un’interpretazione moderna ed elegante del Sangiovese toscano. La vinificazione accurata e il lavoro meticoloso in vigna permettono di ottenere un vino equilibrato, raffinato e di grande bevibilità, capace di coniugare intensità aromatica e freschezza. Il profilo gustativo è dinamico, con una tessitura tannica fine e una marcata identità territoriale che riflette perfettamente il carattere di Montalcino. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1hm7wns\" data-start=\"1766\" data-end=\"1796\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"2267\"\u003eLe uve Sangiovese vengono vinificate in tini d’acciaio con circa 7 giorni di fermentazione alcolica e 13 giorni di macerazione sulle bucce. Durante la fermentazione viene effettuato un délestage per favorire estrazione ed equilibrio. Il vino affina successivamente per circa 12 mesi tra botti di legno, anfore di cocciopesto e cemento, completando poi la maturazione con ulteriori mesi in bottiglia prima della commercializzazione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ygnubb\" data-start=\"2269\" data-end=\"2294\"\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2296\" data-end=\"2656\"\u003eLe prime degustazioni internazionali del Giodo Rosso di Montalcino 2024 hanno già evidenziato l’elevata qualità della cuvée, ottenendo apprezzamenti per finezza aromatica, equilibrio e bevibilità. Falstaff ha assegnato al vino 91 punti, sottolineandone la freschezza, la fluidità gustativa e l’ottima integrazione tannica. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ajld33\" data-start=\"2658\" data-end=\"2684\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2686\" data-end=\"3039\"\u003eIdeale con primi piatti saporiti della tradizione toscana, ragù di carne, pappardelle al cinghiale e risotti ai funghi. Si abbina perfettamente anche a carni bianche arrosto, tagli di vitello, salumi toscani e formaggi di media stagionatura. Ottimo con piatti a base di funghi porcini e cucina rustica mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58131387023741,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/rosso-di-montalcino-giodo-2024.png?v=1778145217"}],"url":"https:\/\/winehundred.com\/zh\/collections\/brunello-di-montalcinno.oembed","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}