{"product_id":"amarone-fumanelli-2018-valpolicella-classico","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 – Fumanelli","description":"\u003ch2 data-section-id=\"13smm7q\" data-start=\"92\" data-end=\"151\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2018 – Fumanelli\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"171\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Amarone della Valpolicella Classico DOCG\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"227\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"272\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr data-start=\"277\" data-end=\"280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"299\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 15,5% vol\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"324\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"331\" data-end=\"334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"350\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e circa 36 mesi in botti di rovere + affinamento in bottiglia\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"413\" data-end=\"441\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"462\"\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vzkxco\" data-start=\"483\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"501\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"1048\"\u003eL’\u003cem data-start=\"504\" data-end=\"546\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2018\u003c\/em\u003e di Fumanelli è un rosso elegante e complesso, espressione autentica della Valpolicella Classica. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi granati.\u003cbr data-start=\"724\" data-end=\"727\"\u003eAl naso offre profumi intensi di ciliegia sotto spirito, prugna e frutta rossa matura, accompagnati da note di cacao, tabacco e spezie dolci.\u003cbr data-start=\"868\" data-end=\"871\"\u003eAl palato è strutturato e vellutato, con tannini fini e perfettamente integrati. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta matura, spezie e leggere note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"30fh56\" data-start=\"1050\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1072\"\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1237\"\u003eQuesto Amarone si distingue per eleganza, equilibrio e profondità aromatica. L’annata 2018 ha dato vini raffinati e armoniosi, con buona capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ch59y0\" data-start=\"1239\" data-end=\"1273\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1273\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1488\"\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e sottoposte al tradizionale \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003eappassimento\u003c\/strong\u003e per circa 3–4 mesi. Dopo la fermentazione, il vino matura in botti di rovere per circa 3 anni e successivamente affina in bottiglia.\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1519\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1617\" data-end=\"1630\"\u003eFumanelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1633\" data-end=\"1738\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dkqcdi\" data-start=\"1633\" data-end=\"1680\"\u003eStorica azienda della Valpolicella Classica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w7swkx\" data-start=\"1681\" data-end=\"1738\"\u003eProduzione artigianale con forte legame al territorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"62ayv3\" data-start=\"1740\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1770\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1889\"\u003eIdeale con brasati, selvaggina, carni rosse importanti e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Fumanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57299545293181,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Amarone_Della_Valpolicella_Classico_2018-_Fumanelli.png?v=1761923546","url":"https:\/\/winehundred.com\/products\/amarone-fumanelli-2018-valpolicella-classico","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}