{"product_id":"sese-passito-di-pantelleria-dop-2024-tua-rita","title":"Sese Passito di Pantelleria DOP 2024 Tua Rita","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ok60zg\" data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003eSese Passito di Pantelleria DOP – Tua Rita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"65\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP\u003cbr data-start=\"92\" data-end=\"95\"\u003e\u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"106\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e Variabile secondo disponibilità\u003cbr data-start=\"138\" data-end=\"141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"166\"\u003eSua origine prodotto:\u003c\/strong\u003e Isola di Pantelleria, Sicilia, Italia\u003cbr data-start=\"204\" data-end=\"207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"226\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 14% Vol.\u003cbr data-start=\"235\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"250\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003cbr data-start=\"256\" data-end=\"259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"277\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Appassimento naturale delle uve Zibibbo e fermentazione a temperatura controllata\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"378\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Circa 12 mesi in acciaio\u003cbr data-start=\"403\" data-end=\"406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"434\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"457\" data-is-only-node=\"\"\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rj0spk\" data-start=\"514\" data-end=\"528\"\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"967\"\u003eSese nasce dall'incontro tra la prestigiosa cantina toscana Tua Rita e l'isola di Pantelleria, una terra unica dove sole, vento e mare modellano da secoli una delle più affascinanti espressioni del vitigno Zibibbo. Questo Passito di Pantelleria DOP è il risultato di un progetto che unisce tradizione, territorio e sensibilità produttiva, dando vita a un vino dolce di grande eleganza e personalità. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1267\"\u003eIl nome Sese racchiude l'emozione e il fascino di Pantelleria, un luogo estremo e straordinario che regala vini capaci di coniugare intensità aromatica, freschezza e straordinaria complessità. Un passito pensato per la meditazione e per i momenti più speciali. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"yr0aoa\" data-start=\"1269\" data-end=\"1287\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1758\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore dorato intenso tendente all'ambrato. Al naso esprime un bouquet ricco di albicocca essiccata, fichi secchi, scorze di agrumi canditi, miele e frutta tropicale, accompagnati da eleganti sfumature mediterranee e speziate. Al palato è avvolgente e armonioso, con una dolcezza importante ma sempre sostenuta da una vibrante freschezza e da una piacevole sapidità che ne prolunga il finale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1hm7wns\" data-start=\"1760\" data-end=\"1790\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"2294\"\u003eProdotto esclusivamente da uve Zibibbo coltivate ad alberello sull'isola di Pantelleria, Sese nasce da una selezione accurata dei grappoli raccolti manualmente. Una parte delle uve viene sottoposta ad appassimento naturale su stuoie per circa dieci giorni, concentrando zuccheri e aromi. Dopo una lenta fermentazione, il vino affina per circa dodici mesi in acciaio, preservando tutta la purezza aromatica del frutto e la tipica freschezza del territorio pantesco. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ajld33\" data-start=\"2582\" data-end=\"2608\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2610\" data-end=\"2912\"\u003eIdeale con pasticceria secca siciliana, biscotti alle mandorle, cassata, cannoli, crostate di frutta e dessert a base di crema. Splendido anche in abbinamento a formaggi erborinati e stagionati, foie gras o semplicemente degustato da solo come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58270889279869,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/2_48_13.png?v=1781090944","url":"https:\/\/winehundred.com\/fr\/products\/sese-passito-di-pantelleria-dop-2024-tua-rita","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}