{"title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG","description":"","products":[{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-torcalvano-2018","title":"Ambrogio e Giovanni Folonari, Vino Nobile di Montepulciano Torcalvano 2018","description":"\u003ch2\u003eAmbrogio e Giovanni Folonari, Vino Nobile di Montepulciano Torcalvano 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Vino Nobile di Montepulciano DOCG \"TorCalvano\" 2018 è un vino rosso prestigioso, rappresentante della tradizione enologica toscana. Questo vino si distingue per struttura, eleganza e complessità, frutto di un'accurata selezione delle uve e di un affinamento equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Pieno, robusto e ben equilibrato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note intense di prugna, ciliegia matura, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Armonico e avvolgente, con tannini morbidi, acidità bilanciata e un finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMetodo di produzione e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, principalmente Prugnolo Gentile (Sangiovese), sono raccolte manualmente e vinificate in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento dura almeno 24 mesi, di cui una parte in botti di rovere francese, seguito da un periodo di riposo in bottiglia. Si consiglia conservare il vino in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati e modalità di servizio\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeale con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsigliata la decantazione di almeno un’ora per liberare profumi e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eScheda tecnica\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: Vino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Prugnolo Gentile (Sangiovese) con piccole percentuali di Canaiolo e Mammolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: minimo 24 mesi, di cui parte in rovere francese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione alcolica: circa 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43100108554392,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Vino_Nobile_di_Montepulciano_DOCG_TorCalvano_2018_Ambrogio_e_Giovanni_Folonari_46d0015fd1f4765968e1faf13a65a99f.jpg?v=1760695684"}],"url":"https:\/\/winehundred.com\/fr\/collections\/vino-nobile-di-montepulciano-docg.oembed","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}