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ANTINORI

Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2021 Marchesi Antinori

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Il Villa Antinori Rosso 2021 Marchesi Antinori offre una esperienza di vino unica grazie alla sapienza della famiglia Antinori. Una miscela di varietà d'uva unica, che si fondono per portare fuori la miglior espressività dei sentimenti. Un vino dallo stile inimitabile.

Denominazione

Toscana

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione Alcolica

14,00%

Formato Bottiglia

75 cl

Vigneti

 

Vinificazione

La fermentazione alcolica è durata dai 5 ai 7 giorni mentre la macerazione si è protratta per 8-12 giorni. Le temperature di fermentazione non hanno superato i 28 °C per le uve Cabernet, Sangiovese e Petit Verdot, favorendo così l’estrazione di colore e tannini dolci. Nel caso delle uve Syrah e Merlot non si sono mai superati i 25 °C per preservarne le componenti aromatiche.

Affinamento

In seguito alla fermentazione malolattica avvenuta nei mesi di ottobre e novembre, il vino è stato trasferito in barrique di rovere francese, ungherese e americano dove ha iniziato il suo periodo di maturazione.

Colore

Rosso profondo.

Profumo

Al naso è intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti di bosco come mirtillo nero e prugna unite a sentori di nocciole tostate, spezie e vaniglia.

Gusto

Al palato si presenta con un buon corpo, rotondo, con tannini morbidi e vellutati, lungo e sapido.