{"title":"Perticaia","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerticaia: cantina toscana che esprime l'autenticità del Chianti Classico con dedizione artigianale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Perticaia.jpg?v=1762566394\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerticaia: cantina toscana che esprime l'autenticità del Chianti Classico con dedizione artigianale. Vini strutturati e eleganti, caratterizzati da tannini nobili e complessità aromatica, frutto di viticoltura consapevole e vinificazione tradizionale. Testimonianza della grandezza vinicola della Toscana centrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montefalco-rosso-2021-perticaia","title":"Montefalco Rosso 2021 – Perticaia","description":"\u003ch2\u003eMontefalco Rosso 2021 – Perticaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Montefalco Rosso DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 70-80%, Sagrantino 10-15%, Merlot e\/o Cabernet Sauvignon 10-15%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in legno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eIl Montefalco Rosso 2021 incarna l'armonia e l'eleganza dei vitigni umbri. Questo blend unisce la finezza del Sangiovese alla struttura del Sagrantino e alla rotondità dei vitigni internazionali. Al naso si svela con note di ciliegia matura, prugna selvatica e sentori di spezie dolci, arricchite da delicate sfumature di tabacco toscano. Al palato è avvolgente ed equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che conduce a un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Profumo:\u003c\/strong\u003e Ciliegia matura, prugna selvatica, spezie dolci, tabacco toscano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Gusto:\u003c\/strong\u003e Avvolgente, tannini morbidi, finale persistente e armonioso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Stile:\u003c\/strong\u003e Elegante e strutturato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Potenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e 6-8 anni\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Fermentazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio inox a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Affinamento:\u003c\/strong\u003e 12 mesi tra legno e cemento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Maturazione:\u003c\/strong\u003e 6 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Carni Rosse:\u003c\/strong\u003e Grigliate di manzo, arrosti di maiale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Salumi:\u003c\/strong\u003e Salumi umbri, prosciutto di Norcia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Primi Piatti:\u003c\/strong\u003e Pasta al ragù, strangozzi al tartufo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Formaggi:\u003c\/strong\u003e Pecorino umbro, formaggi di media stagionatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Altri:\u003c\/strong\u003e Lenticchie di Castelluccio, zuppe di legumi\u003c\/p\u003e","brand":"Perticaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213562487165,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Montefalco_Rosso_2021_Perticaia.jpg?v=1762567737"},{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-2019-perticaia","title":"Montefalco Rosso Riserva Perticaia 2019 750ml","description":"\u003ch2 data-start=\"86\" data-end=\"134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"134\"\u003eMontefalco Rosso Riserva 2019 – Perticaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"154\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Montefalco Rosso DOC Riserva\u003cbr data-start=\"183\" data-end=\"186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"198\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Sagrantino, Merlot\u003cbr data-start=\"229\" data-end=\"232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"243\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-start=\"248\" data-end=\"251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"270\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol\u003cbr data-start=\"286\" data-end=\"289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"301\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"339\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"348\" data-end=\"351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"363\"\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"384\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"402\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"901\"\u003eIl \u003cem data-start=\"406\" data-end=\"437\"\u003eMontefalco Rosso Riserva 2019\u003c\/em\u003e di Perticaia è un rosso umbro elegante e strutturato, capace di coniugare finezza e profondità. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre profumi di ciliegia matura, mora e prugna, accompagnati da note di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è pieno e armonioso, con tannini maturi e ben integrati sostenuti da una buona freschezza. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"903\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"925\"\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1210\"\u003eQuesto Riserva si distingue per equilibrio tra struttura e bevibilità. Il Sangiovese dona eleganza e freschezza, il Sagrantino apporta struttura e profondità, mentre il Merlot contribuisce a rotondità e morbidezza. È un vino adatto sia a consumo immediato sia a ulteriore affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1212\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1468\"\u003eLe uve vengono vinificate separatamente con macerazioni controllate. Il vino matura in botti di rovere per un periodo prolungato, seguito da affinamento in bottiglia, sviluppando complessità aromatica e armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1470\" data-end=\"1499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1499\"\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1516\"\u003eAnnata 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1519\" data-end=\"1567\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1519\" data-end=\"1543\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1521\" data-end=\"1543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1528\"\u003eJS:\u003c\/strong\u003e 92\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1567\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1553\"\u003eLM: \u003c\/strong\u003e93\/99\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1569\" data-end=\"1590\"\u003eAnnate precedenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1593\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1593\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1661\"\u003eValutazioni frequentemente \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1629\"\u003e90+\u003c\/strong\u003e nelle principali guide italiane\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1663\" data-end=\"1693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1693\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1873\"\u003eIdeale con arrosti, carni rosse, selvaggina e primi piatti strutturati. Si abbina molto bene anche a formaggi stagionati e cucina umbra tradizionale. Perfetto per cene importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Perticaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213562552701,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Montefalco_Rosso_Riserva_2019.jpg?v=1762567878"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-2018-perticaia","title":"Montefalco Sagrantino Perticaia 2018 750ml","description":"\u003ch2 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eMontefalco Sagrantino 2018 – Perticaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCategoria: Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduttore: Cantina Perticaia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVitigno: Sagrantino 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegione: Umbria, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrado alcolico: 15.0% Vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFormato: 0.75 Lt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAffinamento: 24 mesi in legno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDESCRIZIONE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl Montefalco Sagrantino 2018 di Perticaia rappresenta l'eccellenza della produzione umbra. Questo vino nasce dal vitigno autoctono Sagrantino, coltivato nelle colline di Montefalco. L'annata 2018 si caratterizza per il perfetto equilibrio tra struttura tannica e complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColore: Rosso granato intenso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProfumo: More, prugna secca, spezie, tabacco\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGusto: Strutturato, tannini nobili, finale persistente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eStile: Elegante e potente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePotenziale di invecchiamento: 15-20 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePRODUZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVitigno: Sagrantino 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAffinamento: 24 mesi in botti di rovere\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZona di produzione: Montefalco, Umbria\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRICONOSCIMENTI E PREMI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri - Guida Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e95 punti - Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePremio \"Miglior Sagrantino\" - Guida Veronelli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eABBINAMENTI E OCCASIONI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServizio: 16-18°C in calice a baloon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: Carni rosse, selvaggina, tartufo nero\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOccasioni: Cene importanti, occasioni speciali\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConservazione: Cantina, orizzontale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perticaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213562847613,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Montefalco_Sagrantino_2018_Perticaia.jpg?v=1762566649"}],"url":"https:\/\/winehundred.com\/es\/collections\/perticaia-1.oembed","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}