{"title":"IGP Haute Vallée de l’Aude","description":"","products":[{"product_id":"domaine-de-l-aigle-pinot-noir-2021-gerard-bertrand","title":"Domaine de L’Aigle Pinot Noir 2021 – Gérard Bertrand","description":"\u003ch2 class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eDomaine de L’Aigle Pinot Noir 2021 - Gérard Bertrand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e IGP Pays d'Oc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 10 mesi in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003eIl Domaine de L’Aigle Pinot Noir 2021 di Gérard Bertrand incarna l'eleganza e la finezza del Pinot Noir nelle alture della Linguadoca. Questo vino, proveniente da vigneti ad alta quota, unisce complessità e freschezza. Al naso si svela con note di ciliegia rossa, lampone e sentori di viola, arricchite da delicate sfumature di spezie dolci e tabacco fine. Al palato è raffinato e vibrante, con tannini setosi e una piacevole acidità che conduce a un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino chiaro con riflessi granato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Profumo:\u003c\/strong\u003e Ciliegia rossa, lampone, viola, spezie dolci\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Gusto:\u003c\/strong\u003e Raffinato, tannini setosi, finale vibrante e persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Stile:\u003c\/strong\u003e Elegante e complesso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Potenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e 8-10 anni\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Agricoltura:\u003c\/strong\u003e Biologica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Fermentazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio inox a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Affinamento:\u003c\/strong\u003e 10 mesi in barrique di rovere francese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Maturazione:\u003c\/strong\u003e 6 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e• Carni Rosse:\u003c\/strong\u003e Arrosti di vitello, pollame di alta qualità\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Selvaggina:\u003c\/strong\u003e Fagiano, anatra selvatica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Primi Piatti:\u003c\/strong\u003e Risotto ai funghi, pasta al tartufo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Formaggi:\u003c\/strong\u003e Formaggi a pasta molle, Brie, Camembert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Altri:\u003c\/strong\u003e Salmone alla griglia, piatti a base di funghi\u003c\/p\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207034184061,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/domaine-de-l-aigle-pinot-noir-gerard-bertrand.jpg?v=1760963357"}],"url":"https:\/\/winehundred.com\/es\/collections\/igp-haute-vallee-de-l-aude.oembed","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}