{"product_id":"quintodecimo-exultet-fiano-di-avellino-docg-2025","title":"Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino DOCG 2025","description":"\u003ch2\u003eQuintodecimo Exultet Fiano di Avellino DOCG 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Fiano di Avellino DOCG\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Fiano 100%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Quintodecimo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExultet è il cru di Fiano di Quintodecimo, ottenuto da una singola vigna a Lapio. È un bianco elegante e longevo, con profumi di tiglio, acacia e timo, seguiti da frutta esotica, agrumi canditi e miele su una delicata trama minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la pressatura dei grappoli interi, il mosto fermenta per il 70% in acciaio inox e per il 30% in barrique nuove di rovere. Segue un affinamento di 4 mesi sulle fecce fini con bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con crostacei, pesce al forno, primi di mare, carni bianche e formaggi delicati. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":58728214659453,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/quintodecimo-exultet-2025-smaller-canvas.png?v=1790167396","url":"https:\/\/winehundred.com\/en\/products\/quintodecimo-exultet-fiano-di-avellino-docg-2025","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}