{"product_id":"pinot-nero-2023-castello-della-sala-antinori","title":"Pinot Nero Castello della Sala 2023 Antinori 750ml Umbria IGT","description":"\u003ch2 data-start=\"121\" data-end=\"165\"\u003ePinot Nero Castello della Sala 2023 Antinori 750ml Umbria IGT\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"185\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT Pinot Nero\u003cbr data-start=\"207\" data-end=\"210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"222\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"247\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"252\" data-end=\"255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"274\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003cbr data-start=\"293\" data-end=\"296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"308\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003e\u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"346\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"370\"\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"391\" data-end=\"409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"409\"\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"998\"\u003eIl \u003cem data-start=\"413\" data-end=\"430\"\u003ePinot Nero 2023\u003c\/em\u003e di Castello della Sala è un rosso elegante e raffinato, espressione della vocazione del territorio umbro per i vitigni internazionali di grande finezza. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso offre profumi delicati di ciliegia, fragola e piccoli frutti rossi, seguiti da note floreali di violetta e leggere sfumature speziate e balsamiche. Al palato è fine e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati e una freschezza viva che dona slancio al sorso. Il finale è elegante e persistente, con ritorni fruttati e una lieve nota speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1000\" data-end=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1022\"\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1312\"\u003eQuesto Pinot Nero si distingue per equilibrio e precisione aromatica. Il sorso è scorrevole e raffinato, orientato sull’eleganza più che sulla potenza, con trama tannica sottile e buona capacità evolutiva. È un vino che interpreta con stile il vitigno, mantenendo freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1314\" data-end=\"1348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1348\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1650\"\u003eLe uve vengono vinificate con fermentazione a temperatura controllata e macerazioni delicate per preservare fragranza e finezza varietale. L’affinamento avviene in parte in legno e in parte in acciaio, seguito da un periodo in bottiglia per armonizzare il vino e svilupparne complessità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1652\" data-end=\"1681\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1681\"\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1683\" data-end=\"1698\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1755\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1755\" data-end=\"1780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"1780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1764\"\u003eRP:\u003c\/strong\u003e fino a 93\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1781\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1783\" data-end=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1783\" data-end=\"1790\"\u003eWS:\u003c\/strong\u003e 92\/100 (2020)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1807\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1816\"\u003eLM:\u003c\/strong\u003e 90\/99 (2020)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1831\" data-end=\"1861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1834\" data-end=\"1861\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"2105\"\u003eIdeale con primi piatti delicati, carni bianche, anatra, funghi e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con piatti autunnali, preparazioni al tartufo e cucina elegante ma non troppo strutturata. Perfetto per cene raffinate e conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1619\" data-end=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1649\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1856\"\u003eIdeale con primi piatti delicati, carni bianche, anatra, funghi e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con cucina autunnale e preparazioni a base di tartufo. Perfetto per cene eleganti ma informali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"2048\"\u003eSe vuoi, posso anche uniformare i titoli per il tuo catalogo Winehundred (es. \u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1995\"\u003e“Pinot Nero Umbria IGT 2023 – Castello della Sala”\u003c\/strong\u003e) così restano coerenti con tutti gli altri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57832626487677,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9484\/7896\/files\/Pinot_Nero_2023_Castello_della_Sala.jpg?v=1771447961","url":"https:\/\/winehundred.com\/de\/products\/pinot-nero-2023-castello-della-sala-antinori","provider":"Winehundred","version":"1.0","type":"link"}